Neben der jährlich stattfindenden Generalversammlung der ÖGAST, werden auch jeden Sommer Diät-Lern-Trainings (DLTS/Diätferien) in Pressbaum, NÖ organisiert, bei denen Jugendliche zwischen 10 und 16 Jahren die Selbstverantwortung Ihrer Diätführung erlernen sollen.

Ausserdem werden in regelmässigen Abständen Kochkurse abgehalten und der weihnachtliche Keksetausch in Wien, welcher von Frau Andrea Hammerschmidt, einem Gründungsmitglied, ins Leben gerufen wurde, ist ein vorweihnachtlicher Pflichttermin für viele PKU-Familien.

Erfahrungsaustausch wird in der ÖGAST-Familie grossgeschrieben, wodurch  auch immer wieder kleinere Treffen regionaler Gruppen abgehalten werden. - Nicht nur bei den betroffenen Kindern entstehen somit Freundschaften, auch die betroffenen Eltern freuen sich immer wieder über ein Wiedersehen!